蒜是調料的一種，很多美食都離不開蒜，蒜蓉扇貝、蒜香生菜、蒜香茄子、蒜爆魷魚、蒜香燒排骨......山東人對蒜情有獨鐘，大蒜生拍就開吃。蒜雖美味，但也有禁忌，白內障患者就不適合多吃蒜。

　　白內障患者應少吃蒜

　　中醫(yī)認為，過多的食用蒜會傷害肝臟和眼睛，因此，白內障患者應少吃蒜，尤其是身體虛弱的患者，如果長期大量的吃蒜會造成記憶力減退、耳鳴等不良現象，還會造成眼疾加重。

　　白內障患者應多吃什么

　　白內障患者應該多吃綠葉蔬菜，菠菜、生菜、芥藍、芹菜、白菜、上海青、芥菜等等，這些蔬菜都具有很強的抗氧化劑作用，能阻止光線進入眼內，預防眼睛老化，延緩視力減退，保護晶狀體，從而阻止白內障病情惡化。

　　白內障患者的幾道膳食

　　給白內障患者推薦幾道膳食，常吃這幾道膳食可以延緩眼睛衰老。土豆燒牛肉和雞肉餛飩，這兩道膳食都可以補脾益氣，適合脾胃虛弱的白內障患者，每周食用兩次后可見效果。

　　愛吃蒜的白內障患者朋友們要忌嘴了哦，盡量少吃一點蒜，管住嘴巴才能擁有健康嘛！